
40 gadi kopā ar „
“.
Paldies, ka bijāt kopā ar mums.
40 gadi kopš
„
” – no maiga līdz trakulīgam. Mēs turpināsim!
Sviniet kopā ar mums – izbaudiet ÖMA 40 gadu jubileju – bioloģisko ar sirdi, apzinātai baudīšanai! Ļaujieties iedvesmoties no senajiem klasikas paraugiem, piemēram, Allgäuer Emmentaler, vai atklājiet mūsdienu zvaigznes, piemēram, „Burrata di Bufala“. Radiet saviem klientiem patiesus bioloģiskās baudas mirkļus.
Aiz muguras ir četras desmitgades, kas pilnas ar kaislību, atbildību un neatkārtojamu baudu. Tas, kas 1986. gadā sākās ar Heidi un Hermannu Beeru nelielā garāžā Lindenbergā, šodien ir simbols augstākajai bioloģiskajai kvalitātei, ekoloģiskajiem principiem un kopīgai baudai.
Jūsu ieguldījums labākā pasaulē! Ar katru pirkumu jūs un jūsu klienti atbalstāt bioloģisko, ilgtspējīgo lauksaimniecību, veicina dzīvnieku labturību un stiprina kultūrvēsturisko ainavu saglabāšanu. Jūsu klienti izvēlas ne tikai garšu, bet arī apzinātu un atbildīgu dzīvesveidu – gan saviem klientiem, gan videi.
Aiz muguras ir četras desmitgades, kas pilnas ar kaislību, atbildību un neatkārtojamu baudu. Tas, kas 1986. gadā sākās ar Heidi un Hermannu Beeru nelielā garāžā Lindenbergā, šodien ir simbols augstākajai bioloģiskajai kvalitātei, ekoloģiskajiem principiem un kopīgai baudai.
Jūsu ieguldījums labākā pasaulē! Ar katru pirkumu jūs un jūsu klienti atbalstāt bioloģisko, ilgtspējīgo lauksaimniecību, veicina dzīvnieku labturību un stiprina kultūrvēsturisko ainavu saglabāšanu. Jūsu klienti izvēlas ne tikai garšu, bet arī apzinātu un atbildīgu dzīvesveidu – gan saviem klientiem, gan videi.

Vai jūs esat patērētājs?

Mūsu patērētāju tīmekļa vietnē atradīsiet „Gourmet pasākumi“ pasākumus, kuros siers tiek baudīts kopā ar vīnu vai alu, lieliskas receptes, kā arī daudz citu informāciju par mums un mūsu labo bioloģisko sieru.
lv.oema.de
lv.oema.de
Vai zinājāt?
Katru nedēļu jauns „Knoff-hoff“ – šonedēļ:
40 kilogramiem siera …
… tam nepieciešami aptuveni 480 litri piena.
Gandrīz tikpat daudz piena ir, piemēram, mūsu „Comté” sierā „Juraflore” AOP, kura svars ir aptuveni 39 kg. „ÖMA” veikalā mēs to sagriežam ērti pārnēsājamos 3 kg gabalos, lai jūs to varētu viegli pārdot.

40 jubilejas receptes jūsu klientiem
40 gadi kopš „
“ dibināšanas.
Mūsu vēsture
- 1986: Uzņēmuma dibināšana Heide un Hermann Beer garāžā Kisslegg
- 1987: Uzņēmumā strādā 8 darbinieki
- 1992: „Allgäu” ekoloģisko piena pārstrādes uzņēmumu specializācija piena produktu grupā (dzeltenā līnija)
- 1993: piegādātāju skaits pieaug līdz 40
- 1996: Apgrozījums pirmo reizi pārsniedz 10 miljonu eiro robežu
- 1997: pastiprināta eksporta darbība uz kaimiņvalstīm Eiropā
- 1998: Tirdzniecībā esošo preču apjoms sasniedza aptuveni 100 veidu un 1600 tonnas gadā
- 1998: uzņēmumā strādā 18 darbinieki
- 1999. gadā Francijā atveram pārdošanas biroju, lai apkalpotu ārvalstu klientus
- 2000. gads: Tirdzniecībā esošo preču apjoms sasniedza aptuveni 130 veidus un 2000 tonnas gadā. Apgrozījums pārsniedza 13 miljonus eiro, uzņēmumā strādāja 28 darbinieki, un klientu skaits sasniedza aptuveni 80.
- 2001: Beer ģimene pārdeva uzņēmumu ilglaicīgiem partneriem no piegādātāju puses. Kooperatīvā struktūrā organizētā „Domspitzmilch“ – šodien „Bayernland eG“ – pārņēma uzņēmumu
- 2003. gadā pievienojas divi jauni kooperatīvi piena pārstrādes uzņēmumi – „Allgäu Milch Käse eG” Kimratshofen un „Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG”. Par „Ökologische Molkereien Allgäu” vadītāju kļūst Mihaels Velte, sieru meistars un Leupolz vadītājs.
- 2005: Turpinās apgrozījuma pieaugums, pirmo reizi sasniegta 20 miljonu eiro robeža. Sortimenta paplašināšana, lai kļūtu par pilna sortimenta piegādātāju piena produktu jomā (dzeltenā līnija)
- 2008: „ÖMA“ nodarbina aptuveni 40 darbiniekus. Paplašināts jau esošais apmācību piedāvājums
- 2009: Līdzdibināta ražotāju apvienība „WerteMarken“
- 2010. gads: Apgrozījums pirmo reizi pārsniedz 25 miljonu eiro robežu
- 2011. gads: Tirdzniecības aktivitāšu pastiprināšana un intensīvāka zīmolu stratēģija, ieceļot Manuela Piku vadības komandā
- 2012: „ÖMA” kopā ar piena ražotājiem uzsāk savu vides aizsardzības projektu, lai veicinātu pastiprinātu vides aizsardzību; izveidojas patstāvīga apmācību pakalpojumu nodaļa „ÖMA SchulungsWerk”.
- 2014: Izmaiņas vadībā: līdzās Michael Welte uzņēmumu tagad vada arī Ulrich Kurz. „ÖMA – Ökologische Molkereien Allgäu” pārcelšanās uz saulaināko vietu Bavārijā: Lindenberg im Allgäu
- 2015: Uzņēmums pirmo reizi sasniedz 30 miljonu eiro apgrozījumu
- 2016: „Allgäu” svin 30 gadu jubileju
- 2018: Atkal uzmanības centrā nonāk pastāvīgi aktuālā tēma „iepakojuma ekoloģizācija”
- 2018: Uzņēmumā strādā aptuveni 50 darbinieki
- 2019: Tirdzniecībā esošo preču apjoms pārsniedz 5000 tonnu
- 2020: Uzņēmums pirmo reizi sasniedz 40 miljonu eiro apgrozījumu
- 2023: Ulrihs Kurcs no vadības komandas pāriet uz administrācijas vadītāja amatu
- 2023: „ÖMA“ ievieš jaunu zīmola identitāti ar pārstrādātu logotipu un pavadošo kampaņu
- 2026: „ÖMA“ svin 40 gadu jubileju. Šai jubilejai par godu tiek ražoti 2 jubilejas sieri
40 labi iemesli:
mūsu filozofija
Jau 40 gadus ÖMA iestājas par stingru solījumu: 100 % bioloģiskā kvalitāte, kas izriet no dziļas pārliecības, ka ilgtspējīga lauksaimniecība, kas aizsargā augsni un bioloģisko daudzveidību, ir vienīgais pareizais ceļš. Mēs apzināti taupīgi izmantojam resursus, piemēram, ūdeni un enerģiju, un pat iepakojuma jomā domājam jauni – atsakoties no liekā, samazinot materiālu daudzumu un, ja iespējams, izmantojot pārstrādājamos materiālus. Ilgtspējīga rīcība caurvij visas mūsu uzņēmuma jomas un balstās uz holistisku pieeju, kas apvieno vides aizsardzību, sociālo atbildību un ekonomisko efektivitāti. Tādējādi mēs veicinām ekoloģisku, mazās struktūrās balstītu lauksaimniecību.
Arī sociālajā jomā esam izvirzījuši skaidras vērtības: ilgstošas partnerattiecības ar mūsu ražošanas partneriem, reģionālo darbavietu nodrošināšana un mūsu saknes kooperatīvajā kustībā mūs raksturo jau desmitiem gadu. Mēs iestājamies par godīgiem darba apstākļiem, sociālajiem standartiem, elastīgiem darba modeļiem, piemēram, darbu no mājām, apmācību un tālākizglītību, kā arī patiesu iespēju vienlīdzību. Mūsu darbinieki piedalās uzņēmuma panākumos; caurspīdīgas piegādes ķēdes, uzticamas partnerattiecības, kā arī atbalsts sociālajiem projektiem un dabas aizsardzībai liecina par mūsu nostāju.
Dzīvnieku labturība un veselība ir nedalāmi saistītas ar ÖMA: sugas vajadzībām atbilstoša dzīvnieku turēšana, siers bez nevajadzīgām piedevām, stingrākās kvalitātes kontroles un gandrīz visaptveroša bioloģiskās lauksaimniecības sertifikācija garantē augstāko drošību.
To, ka šīs vērtības ir sajūtamas garšā, pierāda mūsu daudzveidīgais sortiments, kas sastāv no vairāk nekā 250 produktiem, kuri ražoti no bioloģiskā govs, aitas, bifeļa un kazas piena. No amatnieciskām ražošanas metodēm, piemēram, Emmentaler gatavošanas Vara katls, līdz inovatīvām šķirnēm, piemēram, Burrata vai Camembert – pie mums satiekas tradīcija un radošums. Jo bauda rodas tur, kur izcelsme ir godīga un garša autentiska.
Mūsu zīmola filozofija balstās uz sadarbību, nevis „haizivju stratēģiju”. Mēs vēlamies uzlabot pasauli ar baudījumu un atklāti un pārredzami komunicējam par mūsu vērtībām. ÖMA apmācību
centrā mēs nododam tālāk savas zināšanas. Plašais semināru un tālākizglītības piedāvājums ir paredzēts visiem, kuri ar prieku vēlas pārdot profesionāli un ienesīgi. Baudas cienītājiem mēs piedāvājam vadītas degustācijas tiešsaistes seminārus.
Katrs ÖMA produktu pirkums atbalsta ekoloģisko lauksaimniecību – baudai ar tīru sirdsapziņu, ētisku patēriņu un jēgpilnu uzturu.
Arī sociālajā jomā esam izvirzījuši skaidras vērtības: ilgstošas partnerattiecības ar mūsu ražošanas partneriem, reģionālo darbavietu nodrošināšana un mūsu saknes kooperatīvajā kustībā mūs raksturo jau desmitiem gadu. Mēs iestājamies par godīgiem darba apstākļiem, sociālajiem standartiem, elastīgiem darba modeļiem, piemēram, darbu no mājām, apmācību un tālākizglītību, kā arī patiesu iespēju vienlīdzību. Mūsu darbinieki piedalās uzņēmuma panākumos; caurspīdīgas piegādes ķēdes, uzticamas partnerattiecības, kā arī atbalsts sociālajiem projektiem un dabas aizsardzībai liecina par mūsu nostāju.
Dzīvnieku labturība un veselība ir nedalāmi saistītas ar ÖMA: sugas vajadzībām atbilstoša dzīvnieku turēšana, siers bez nevajadzīgām piedevām, stingrākās kvalitātes kontroles un gandrīz visaptveroša bioloģiskās lauksaimniecības sertifikācija garantē augstāko drošību.
To, ka šīs vērtības ir sajūtamas garšā, pierāda mūsu daudzveidīgais sortiments, kas sastāv no vairāk nekā 250 produktiem, kuri ražoti no bioloģiskā govs, aitas, bifeļa un kazas piena. No amatnieciskām ražošanas metodēm, piemēram, Emmentaler gatavošanas Vara katls, līdz inovatīvām šķirnēm, piemēram, Burrata vai Camembert – pie mums satiekas tradīcija un radošums. Jo bauda rodas tur, kur izcelsme ir godīga un garša autentiska.
Mūsu zīmola filozofija balstās uz sadarbību, nevis „haizivju stratēģiju”. Mēs vēlamies uzlabot pasauli ar baudījumu un atklāti un pārredzami komunicējam par mūsu vērtībām. ÖMA apmācību
centrā mēs nododam tālāk savas zināšanas. Plašais semināru un tālākizglītības piedāvājums ir paredzēts visiem, kuri ar prieku vēlas pārdot profesionāli un ienesīgi. Baudas cienītājiem mēs piedāvājam vadītas degustācijas tiešsaistes seminārus.
Katrs ÖMA produktu pirkums atbalsta ekoloģisko lauksaimniecību – baudai ar tīru sirdsapziņu, ētisku patēriņu un jēgpilnu uzturu.

Jaunumi no ÖMAversuma
Žurnāls
Mēs informējam Jūs par mūsu ÖMA zīmola produktiem, gardēžu idejām, politiskajiem jautājumiem, projektiem un citām ikdienas aktualitātēm.
Palieciet vienmēr informēti!
Palieciet vienmēr informēti!

ÖMA Siers trīs jaunās „Allos“ uzsmērējamo pastu šķirnēsKopš gada sākuma „Allos“ piedāvā trīs jaunas pastas šķirnes: spinātu-rikotas, tomātu-Mozzarella–Hartkäse un tomātu-olīvu-Feta. Visas trīs turpmāk tiks ražotas, izmantojot „ÖMA“ Biosieru.
ÖMA Westallgäu profesiju izstādē

Tevi interesē apmācība vai darbs „Bio” uzņēmumā vai pārtikas nozarē?
Tad apmeklē mūs Lindau-Westallgäu karjeras izstādē Lindau!
Tad apmeklē mūs Lindau-Westallgäu karjeras izstādē Lindau!
Mēs svinam jubileju!

Mēs svinam „Ökologische Molkereien Allgäu” 40. gadadienu un sakām: „Paldies, ka bijāt kopā ar mums!”
Mūsu rudens sezonas sieri

Ir pienācis rudens – un līdz ar to arī īpaša siera delikatešu izlase, kas pieejama tikai īsu laiku.





Bio-Siers ir bauda ar vērtībām…
Pakalpojumi
Kas ir ekoloģiskās piena pārstrādes uzņēmumi „Allgäu“ un kāpēc mēs piedāvājam „Bio“ sierus? Iepazīstieties ar mūsu pakalpojumiem un vērtībām. Un tas, ka ne visi sieri ir vienādi, kļūst daudz saprotamāks, ja iepazīstas ar dažām zināšanām par sieru.

Siera semināri ›
Kā pārdot sieru vēl veiksmīgāk? Siera semināri iesācējiem un pieredzējušajiem

Bio lielajiem patērētājiem ›
Ja nepieciešamas lielas siers partijas ar individuālu pielāgojumu, esat nonākuši pareizajā vietā.

Zināšanas par sieru ›
Kā sierā rodas caurumi? Vai sieru ar pelējumu vēl var ēst? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem…

„ÖMA“ vērtības ›
„Bauda” nozīmē ne tikai nevainojamu kvalitāti, bet arī tās apvienojumu ar vērtībām un stāstiem…


















































