Lielas pārdošanas apjomi ar „ÖMA“
Jūsu ceļš uz veiksmīgu siera leti
Mūsu pārdošanas pārstāvji sniedz konsultācijas un atbalstu, lai palīdzētu jums efektīvi izcelt jūsu siera sortimentu. Kopā mēs padarīsim jūsu leti par galveno atrakciju un ilgtermiņā palielināsim jūsu apgrozījumu.
Turklāt mūsu pieredzējušās kolēģes no ÖMA apmācību centra – Heike Fahsold-Auer un Marion Staude – piedāvā praktiskus seminārus un tīmekļa seminārus, kuros jūs un jūsu komanda varat apgūt un padziļināt visas svarīgākās zināšanas par siera leti.
Ar ÖMA jūs ne tikai iekļausiet savā sortimentā augstas kvalitātes bioloģiskos sierus, bet arī iegūsiet uzticamu, kompetentu partneri savā pusē – vienmēr personīgu, iesaistītu un ar lielu sirds siltumu pret labākajiem bioloģiskajiem sieriem.
Turklāt mūsu pieredzējušās kolēģes no ÖMA apmācību centra – Heike Fahsold-Auer un Marion Staude – piedāvā praktiskus seminārus un tīmekļa seminārus, kuros jūs un jūsu komanda varat apgūt un padziļināt visas svarīgākās zināšanas par siera leti.
Ar ÖMA jūs ne tikai iekļausiet savā sortimentā augstas kvalitātes bioloģiskos sierus, bet arī iegūsiet uzticamu, kompetentu partneri savā pusē – vienmēr personīgu, iesaistītu un ar lielu sirds siltumu pret labākajiem bioloģiskajiem sieriem.
Kāda ir problēma?
Bieži uzdotie jautājumi
Plēves uzklāšana:
kā panākt, lai plēve elastīgi aptvertu sieru?
Tēma „Griešanas un iepakošanas paņēmieni” ir daļa no mūsu vienas dienas klātienes semināra „Siera zināšanas iesācējiem”. Seminārs notiek pie dažādiem bioloģiskās pārtikas vairumtirgotājiem.
Pēc vienošanās praktiskās apmācības var organizēt arī jūsu veikalā. Pieprasiet datumus šeit
Pēc vienošanās praktiskās apmācības var organizēt arī jūsu veikalā. Pieprasiet datumus šeit
MHD un pārdošanas letes
– ko nozīmē MHD (= minimālais glabāšanas termiņš) sieriem manā pārdošanas letē?
Ieteicamais patēriņa termiņš nav derīguma termiņš, bet norāda, līdz kuram brīdim siers ir derīgs vismaz (nevis ilgāk). Tieši siers ir produkts, kura garšas īpašības bieži vien pilnībā attīstās arī pēc ieteicamā patēriņa termiņa beigām. Ja siera gabals
tiek izņemts no iepakojuma un novietots uz letes, atbildība par ieteicamo patēriņa termiņu gulstas uz veikalu.
Principā siera pārbaudi, novērtējot tā izskatu un garšu, veic darbinieki pie siera letes.
tiek izņemts no iepakojuma un novietots uz letes, atbildība par ieteicamo patēriņa termiņu gulstas uz veikalu.
Principā siera pārbaudi, novērtējot tā izskatu un garšu, veic darbinieki pie siera letes.
Pelējums!
Palīdziet! – Ko darīt?
Šeit ir jānošķir vēlamais pelējums no nevēlamā pelējuma. Piemēram, mīkstajam sieram ir vēlams balts izsmalcināts pelējums. Pat ja pēc sagriešanas tas nedaudz „ieaug” siera masā, tas nerada problēmas. Ja uzglabāšanas laikā parādās citi pelējuma veidi, tie jānoņem vai jāpārstrādā atbilstoši.
Seminārā „Siera zināšanas iesācējiem” un tīmekļa seminārā „Siers II” mēs detalizēti aplūkojam tēmu par pelējumu. Ja vēlaties papildināt savas zināšanas par šo un citām tēmām, noteikti reģistrējieties.
Pirmās palīdzības informāciju varat atrast mūsu Siera vārdnīca (Siera enciklopēdija) zem atslēgvārda „Schimmel” (Pelējums) un „Fremdschimmel” (Svešpelējums) – noderīga informācija par jūsu letes sieru kopšanu.
Seminārā „Siera zināšanas iesācējiem” un tīmekļa seminārā „Siers II” mēs detalizēti aplūkojam tēmu par pelējumu. Ja vēlaties papildināt savas zināšanas par šo un citām tēmām, noteikti reģistrējieties.
Pirmās palīdzības informāciju varat atrast mūsu Siera vārdnīca (Siera enciklopēdija) zem atslēgvārda „Schimmel” (Pelējums) un „Fremdschimmel” (Svešpelējums) – noderīga informācija par jūsu letes sieru kopšanu.
Informācija ikdienas
vajadzībām. Kā ātri saņemt palīdzību, ja ikdienas darbā rodas jautājumi?
Mūsu Siera vārdnīca (Siera vārdnīca) jūs varat, izmantojot noteiktus atslēgvārdus, ātri atrast atbildes uz dažiem jautājumiem. Ja jums ir sarežģītāki jautājumi, lūdzu, vienojieties par tikšanos „Käse-Sprechstunde“ (Siera konsultāciju stundā) ar jūsu atbildīgo pārdošanas pārstāvi. Pieprasiet tikšanās laiku šeit
Trūkst
siera šķirnes. Ko es varu darīt, ja mans vairumtirgotājs nav iekļāvis savā sortimentā noteiktas „ÖMA” siera šķirnes?
Lūdzu, sazinieties ar savu atbildīgo pārdošanas pārstāvi. Viņiem ir kontakti ar vairumtirdzniecības uzņēmumiem, un vajadzības gadījumā viņi var piedāvāt papildu pasūtīšanas iespējas.
Šeit atradīsiet kontaktinformāciju.
Šeit atradīsiet kontaktinformāciju.
Adrešu
datu bāze – Kā man kā bioloģiskās pārtikas veikalam parādīties mājaslapā „ÖMA“?
Bioloģisko veikalu sarakstu, kuros pieejami ÖMA bioloģiskie sieri, uztur mūsu kolēģe Sabine Baldauf. Rakstiet viņai, un viņa ar prieku iekļaus jūsu veikalu mūsu tirgotāju sarakstā. E-pasts Sabine Baldauf
Kur varu atrast „ÖMA“ sortimentu?
Tālākizglītība
Kā es kā darbinieks vai darbiniece varu pilnveidoties siera letes darbā?
ÖMA simbolizē ne tikai vislabāko bioloģiskā siera kvalitāti, bet arī patiesu siera ekspertīzi. Mūsu speciālistu komanda ar aizrautību dalās savās zināšanās. Klātienes semināros (1–3 dienas) un tīmekļa semināros jūs ilgtermiņā padziļināsiet savas zināšanas par sieru. Pēc veiksmīgas dalības jūs saņemsiet sertifikātu. Vairāk informācijas
Pārdošanas stratēģijas
Pārdošanas apjoms manā siera letē arvien samazinās. Ko es varu darīt, lai to novērstu?
Jūsu personīgais pārdošanas pārstāvis vai pārstāve labprāt apmeklēs jūs uz vietas, lai rūpīgi izvērtētu jūsu siera leti un sniegtu vērtīgus padomus apgrozījuma palielināšanai. Turklāt mēs iesakām piedalīties mūsu semināros vai tīmekļa semināros. Tie, kuri veiksmīgi pabeigs visus četrus tīmekļa seminārus, tiks apbalvoti ar bezmaksas tiešsaistes degustācijas pasākumu par tēmu „Siers un alus“.
Tīmekļa mārketings
, sociālie tīkli un siera lete – vai man tas ir vajadzīgs?
Lai jūsu mārketings sociālajos tīklos kļūtu vēl vienkāršāks, iesakām izmantot platformu „biobook“. Arī mēs kā „ÖMA“ tur regulāri publicējam saturu, ko jūs varat izmantot.
Ja jums ir jautājumi par kopīgiem konkursiem vai sadarbības publikācijām, lūdzu, sazinieties ar mūsu kolēģi Franzisku Šlīseri no mārketinga nodaļas.
Ja jums ir jautājumi par kopīgiem konkursiem vai sadarbības publikācijām, lūdzu, sazinieties ar mūsu kolēģi Franzisku Šlīseri no mārketinga nodaļas.
Ja rodas jautājumi, mēs labprāt palīdzēsim. Mūsu kontaktinformāciju varat atrast izvēlnē „Kontakti un kontaktpersonas”.
Vai meklējat „ÖMA” sieru savam sieru stendam?
To mēs darām bioloģiskajiem veikaliem
Sortimenta
konsultācijas Mēs konsultēsim Jūs par to, kuri „ÖMA“ bioloģiskie sieri iederas Jūsu sortimentā, kā tos pareizi izvietot un uzglabāt, kā arī par ilgtspējības jautājumiem.
Vēršieties pie mūsu pārdošanas pārstāvjiem.
konsultācijas Mēs konsultēsim Jūs par to, kuri „ÖMA“ bioloģiskie sieri iederas Jūsu sortimentā, kā tos pareizi izvietot un uzglabāt, kā arī par ilgtspējības jautājumiem.
Vēršieties pie mūsu pārdošanas pārstāvjiem.
Personīga vizīte
Personīgas vizītes laikā mēs varam sniegt jums padomus par jūsu letes noformējumu, siera glabāšanu, kā arī griešanas un iepakošanas paņēmieniem. Jau ar nelielām izmaiņām jūs varat aktīvāk pārdot un tādējādi palielināt apgrozījumu pie siera letes. Mūsu jaunie produkti vienmēr ir līdzi, un jūs un jūsu klienti tos varēsiet nogaršot degustācijas pasākuma laikā.
Jautājiet mūsu pārdošanas pārstāvjiem.
Personīgas vizītes laikā mēs varam sniegt jums padomus par jūsu letes noformējumu, siera glabāšanu, kā arī griešanas un iepakošanas paņēmieniem. Jau ar nelielām izmaiņām jūs varat aktīvāk pārdot un tādējādi palielināt apgrozījumu pie siera letes. Mūsu jaunie produkti vienmēr ir līdzi, un jūs un jūsu klienti tos varēsiet nogaršot degustācijas pasākuma laikā.
Jautājiet mūsu pārdošanas pārstāvjiem.
Mācības un apmācības
Pēc pieprasījuma mūsu pārdošanas pārstāvji veic nelielas praktiskas apmācības jūsu uzņēmumā.
Turklāt mēs iesakām apmeklēt mūsu seminārus un tiešsaistes seminārus.
Pēc pieprasījuma mūsu pārdošanas pārstāvji veic nelielas praktiskas apmācības jūsu uzņēmumā.
Turklāt mēs iesakām apmeklēt mūsu seminārus un tiešsaistes seminārus.
Individuālie risinājumi
– ja nepieciešami lieli rīvēta siera daudzumi, piemēram, jūsu ēdināšanas uzņēmumam? Arī ārpusmājas pārdošanas un liela apjoma patērētāju segmentā mums ir plašs sortiments.
Uzzināt vairāk
– ja nepieciešami lieli rīvēta siera daudzumi, piemēram, jūsu ēdināšanas uzņēmumam? Arī ārpusmājas pārdošanas un liela apjoma patērētāju segmentā mums ir plašs sortiments.
Uzzināt vairāk
Reklāmas materiāli un siera piederumi
Zertifikates un daudz kas cits ir pieejams lejupielādei,
siera naži un citi piederumi
Zertifikates un daudz kas cits ir pieejams lejupielādei,
siera naži un citi piederumi
Vai esat jau sasnieguši 12 %? Pievilcīgi noformēts siera stends var palielināt siera apgrozījumu pat par 30 %! Tādējādi veiksmīgi vadīts siera stends var veicināt līdz pat 12 % no bioloģiskās pārtikas veikala kopējā apgrozījuma. Pareizā temperatūra, pievilcīgs noformējums un personīga, kompetenta konsultācija ir izšķiroši faktori pārdošanas panākumiem.
Pārdošanas veicināšanas pasākumu piemēri
Tematiskie galdi
Jums ir vajadzīgas idejas, kā, piemēram, radoši noformēt galdiņus, lai atklātu grila sezonu?
Sazinieties ar mūsu ÖMA pārdošanas pārstāvjiem. Mums vienmēr ir radošas idejas.
Jums ir vajadzīgas idejas, kā, piemēram, radoši noformēt galdiņus, lai atklātu grila sezonu?
Sazinieties ar mūsu ÖMA pārdošanas pārstāvjiem. Mums vienmēr ir radošas idejas.
Degustācijas noformējums
: maize ar sieru vai siers un vīns — ir tik daudz iespēju, kā padarīt klusās degustācijas pie bāra letes pievilcīgas.
Sazinieties ar mums, ja jums vajadzīga iedvesma!
: maize ar sieru vai siers un vīns — ir tik daudz iespēju, kā padarīt klusās degustācijas pie bāra letes pievilcīgas.
Sazinieties ar mums, ja jums vajadzīga iedvesma!
Iepriekš iesaiņotu produktu „Cabrio” lete
Papildus siera letei jums ir arī „Cabrio” lete, no kuras klienti var paņemt iepriekš iesaiņotus siera gabaliņus. Turpat iespējams rīkot mainīgas tematiskās degustācijas — piemēram, kā redzams šeit, siera, alus un vīna kombinācija no mūsu „ÖMA Zwölfender”, „Neumarkter Lammsbräu” alus un „Riegel Bioweine” vīna.
Papildus siera letei jums ir arī „Cabrio” lete, no kuras klienti var paņemt iepriekš iesaiņotus siera gabaliņus. Turpat iespējams rīkot mainīgas tematiskās degustācijas — piemēram, kā redzams šeit, siera, alus un vīna kombinācija no mūsu „ÖMA Zwölfender”, „Neumarkter Lammsbräu” alus un „Riegel Bioweine” vīna.
Vai jūs meklējat iespējas iesaistīties pasākumos vai mūsu semināru programmu?
Bei Fragen? Einfach fragen!
Ja Jums ir jautājumi, pieprasījumi vai nepieciešama ekspertu palīdzība, lūdzu, sazinieties ar mūsu pārdošanas pārstāvju komandu.
Personīga saruna:
+49 (0)8381-8890-100Pirmdiena–piektdiena 8:00–16:00
Pieprasīt atzvanīšanu
+49 (0)8381-8890-100Pirmdiena–piektdiena 8:00–16:00
Pieprasīt atzvanīšanu