Heumilch

Heuwirtschaft ir visdabiskākā un sākotnējākā piena ieguves forma. Piena govis tiek barotas atbilstoši gadalaikiem. Vasarā tās ēd sulīgus zāles augus un Garšaugi pļavās un ganībās, bet ziemā tās tiek barotas ar saimniecībā ražotu sienu un minerālvielām bagātu graudu rupjmaizi. Netiek izmantots silāžs (raudzēta zāle vai raudzēta kukurūza). Šī īpašā siena saimniecības darbības metode 2016. gadā tika apbalvota ar ES kvalitātes zīmi g.t.S. (garantēti tradicionāls īpašais produkts). Termins Heumilch attiecas tikai uz pienu, nevis uz pārstrādātiem produktiem, piemēram, sieru, sviestu vai jogurtu. Kopš 2019. gada arī kazas un aitu Heumilch drīkst marķēt ar g.t.S. zīmi. Heumilch-Produkte werden von einer akkreditierten Prüfstelle zertifiziert, wobei für Bioprodukte zusätzlich die strengen Haltungsrichtlinien der EU-Öko-Verordnung gelten.